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Hoje, muitas pessoas estão vendendo alimentos caseiros em plataformas on -line como Friends e Weibo.Para alguns jovens que costumam ficar on -line e não gostam de cozinhar, a comida auto -feita on -line tem uma forte atratividade.No entanto, o "três -nenhum" (sem data de produção, nenhum certificado de qualificação de qualidade e nenhum nome de fábrica de produção -nota do editor) O alimento caseiro on -line geralmente possui certos riscos ocultos para a segurança alimentar.

Recentemente, uma pesquisa realizada pelo Centro de Pesquisa Social Diária da Juventude da China conduziu em conjunto uma pesquisa com 2028 entrevistados, mostrando que 78,6%dos entrevistados compraram alimentos caseiros on -line e 75,3%dos entrevistados estavam preocupados com a segurança caseira on -line sugeriu que a plataforma on -line fortaleceu a revisão e a supervisão dos alimentos auto -feitos, e 60,9%dos entrevistados sugeriram fortalecer a construção do sistema de licença de produção e arquivamento para alimentos auto -feitos para alimentos auto -feitos on -line.

Entre os entrevistados, os pós -00 foram responsáveis ​​por 1,4%, o Post -90s representava 32,1%, o Post -80s representava 50,1%, os pós -70s representaram 12,2%e os pós -60s foram responsáveis ​​por 3,8%.

78,6%dos entrevistados compraram comida caseira online

Zheng Fang (pseudônimo), um estudante universitário em Pequim, geralmente compra bolos caseiros e sobremesas caseiras na internet.Zheng Fang admitiu que era "controle do Yan" e queria experimentar uma comida caseira requintadamente feita.

Após o 85º lugar, o jovem Lin Yu (pseudônimo) trabalhou em Guangzhou e, ocasionalmente, comprou alguns produtos semi -finados feitos na Internet, além de trotadores de porco e molho de gergelim e molho de gergelim. cassino em san andres

A pesquisa mostrou que 78,6%dos entrevistados compraram comida caseira on -line.55,4%dos entrevistados admitiram que não cozinharam e confiaram muito em comida auto -feita.

A pesquisa mostra que as três principais razões para as pessoas atraentes -alimentos feitos para alimentos caseiros on -line são personalização personalizada (49,9%), novidade (45,6%) e bom sabor (44,5%) e outros são atraentes (39,6%)), Produtos semi -acabados ou produtos acabados são convenientes para consumo (39,0%) e recomendação de celebridades (8,1%), etc.

Lin Yu descobriu que mais e mais pessoas nos últimos anos gostam de comprar alimentos caseiros na Internet.

A pesquisa mostra que se referindo à avaliação do consumidor (63,2%) é a principal maneira de os entrevistados identificarem a segurança alimentar on -line.

Lin Yu disse que a comida caseira que ele comprou antes foi recomendada pelos conhecidos. cassino em san andres

55,6%dos entrevistados acreditam que o maior problema de comida caseira online é que as matérias -primas são desconhecidas

Segundo as pesquisas, 75,3%dos entrevistados estavam preocupados com a segurança de alimentos auto -feitos para alimentos auto -feitos on -line.

Liu Wan (pseudônimo), estudante sênior de uma universidade em Anhui, nunca comprou comida caseira. E o processo de transporte não é poluído, o que é difícil de saber. cassino em san andres

A pesquisa mostra que as matérias -primas são desconhecidas (55,6%), o uso excessivo de aditivos (54,5%) e os materiais de corte de processos de produção (53,4%) são considerados os principais problemas de segurança dos alimentos caseiros on -line.Outros problemas são: não processe alimentos (42,6%) de maneiras normais, defina o prazo de validade (41,8%) à vontade, produzem higiene ambiental (35,1%) e poluição secundária (24,4%) durante o transporte.

Zhu Yi, professor associado da Escola de Ciência de Alimentos e Engenharia de Nutrição, Universidade Agrícola da China, apontou que alguns dos alimentos auto -feitos na Internet não têm permissão de circulação de alimentos."Embora já exista supervisão correspondente para plataformas de terceira parte que vendem alimentos auto -feitos para alimentos on -line, é difícil regular alguma supervisão de plataforma social de rede fechada". Plataformas sociais e sem ingredientes, fabricantes de produção e fabricantes.

Lin Yu acredita que você pode tentar estabelecer um sistema de licença de marca auto -feita on -line para regular a comida caseira on -line. etiqueta de comida. cassino em san andres

Na questão da gestão de alimentos caseiros on -line, 68,5%dos entrevistados sugeriram que as plataformas on -line fortalecem a revisão e a supervisão daqueles que vendem alimentos caseiros e 60,9%dos entrevistados recomendam o fortalecimento da licença de produção e registro de registro de alimentos caseiros on -line 59,2 %dos entrevistados sugerem que os departamentos de gerenciamento e associações relacionadas estabelecem sites de demonstração de segurança alimentar on -line.Outras sugestões incluem: fortalecer a publicidade, guiar as opções racionais dos consumidores (40,7%), estabelecer uma plataforma para proteção dos direitos de apelação e interoperar com plataformas relevantes de reclamação de rede (35,6%) e aumentar a punição (27,2%) dos comerciantes ilegais. cassino em san andres

Zhu Yi acredita que o novo formato comercial de comida caseira on -line não pode ser completamente proibido, mas requer gerenciamento padronizado."A compra, produção e processamento de matérias -primas para armazenamento e transporte requer especificações correspondentes e limiares básicos. Após os relatórios, precisamos relatar a produção de alimentos caseiros on -line. Qual é o local do certificado e o local de produção e quem é responsável pelo transporte de comida on -line.Repórter Lear Sun Shan cassino em san andres