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Serviço de notícias da China, Paris, 7 de dezembro. lembrancinhas cassino

Segundo relatos, a epidemia contínua de gripe aviária causou cerca de 16 milhões de aves entre a França de novembro de 2021 a junho de 2022.Um grande número de pássaros estava lotado, que afetou significativamente as fazendas relacionadas que fornecem foie gras no oeste e no sul da França.Além disso, a crise ucraniana aumentou o preço da alimentação e é um dos fatores para o aumento de foie gras. lembrancinhas cassino

Alguns agricultores disseram que é difícil encontrar uma matéria -prima que atenda aos padrões perfeitos para produzir foie gras.Embora o fígado das aves masculinas e femininas seja basicamente o mesmo, o fígado das aves femininas é muito menor, é difícil de usar e tem um grande impacto na qualidade do produto do fabricante. lembrancinhas cassino

A pessoa encarregada do Comitê de Marketing de Fígado de Poethe da província grega no sul da França alertou que o uso de matérias -primas com Foie Gras com maior qualidade tem restrições mais rigorosas.A maioria das veias do fígado deve ser removida, mas as veias do fígado de aves fêmeas são muito maiores e precisam trabalhar mais para extrair. lembrancinhas cassino

A França ainda é o principal produtor e consumidor de foie gras no mundo, e os protecionistas de animais há muito criticam o uso de fígado como ganso e outras aves para criar o foie gras.De acordo com o Índice de Monitoramento de Preços ao Produto Agrícola Francês, o preço médio por quilograma do Foie Gras aumentou 10 euros no mês passado.(sobre) lembrancinhas cassino