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Dizem que ela compensaria as pessoas doentes.Sopa de peixe preto, sopa de pombo e sopa de galinha se revezaram.De repente, abri minha mente: o paciente teve que comer para suplementos, está bebendo sopa ou comer sopa é mais nutritivo?

Jiang Hong, nutricionista do Primeiro Hospital Popular de Hangzhou

Esse problema é muito comum entre nossos pacientes cirúrgicos e também é um problema que todos estão considerando. quantos ganhador da lotofácil hoje

Vamos dar uma olhada no que há na sopa.Além da sopa de vegetais simples e rápida, vamos falar sobre aqueles caldo. quantos ganhador da lotofácil hoje

A sopa contém proteína plasmática muscular, aminoácidos livres, peptídeos, potássio, vitaminas, elementos de rastreamento e uma pequena quantidade de gordura.A fibra muscular da carne é difícil de dissolver na sopa, de modo que a proteína na sopa é muito pequena, apenas 1%a 2%.O cálcio e o ferro no osso são ingredientes insolúveis; portanto, o teor de cálcio e ferro na sopa não é rico.

Vamos dar uma olhada em quais nutrientes existem na carne na sopa. quantos ganhador da lotofácil hoje

Os principais nutrientes contidos na carne são proteínas, seguidas de vitaminas, elementos de traço e gordura.A carne contém 15%a 20%de proteína.Obviamente, sobre o problema da ingestão de proteínas, comer a carne na sopa é melhor que a sopa.

Então, a sopa está comendo carne ou sopa?Depende de qual grupo de pessoas e que estágio.

Pacientes com digestão fraca após a doença geralmente têm apetite ruim, juntamente com razões patológicas, não podem digerir completamente e absorver proteínas e consumir carne para causar o sistema digestivo e o fígado e a carga renal. O fraco, que interpreta o efeito "nutritivo" que os antigos acreditavam ser. quantos ganhador da lotofácil hoje

Quando o paciente entra no estágio de reabilitação, a função de absorção digestiva é melhorada e a hemoglobina e a proteína total são baixas.

Para as pessoas mais saudáveis ​​com digestivo e absorção normais, a fim de consumir ricos proteínas, vitaminas e elementos de rastreamento, a melhor escolha deve ser carne e sopa, para que a nutrição seja mais abrangente e rica. quantos ganhador da lotofácil hoje

Nosso repórter Yang Qian quantos ganhador da lotofácil hoje